鄉村康養旅游的開(kāi)發(fā)模式與發(fā)展策略
康養旅游可以綜合利用鄉村多種資源,圍繞健康養生的核心理念,以田園生態(tài)、生活和生產(chǎn)空間,開(kāi)發(fā)出健康療養、度假養生、文化休閑、體育運動(dòng)、生態(tài)旅游等多種業(yè)態(tài),實(shí)現人們對健康、旅游、養老、養生等多種需求。因此,我們可以充分發(fā)揮鄉村各類(lèi)資源的優(yōu)勢,打造鄉村康養旅游的多種開(kāi)發(fā)模式。
一、鄉村生態(tài)康養旅游模式
康養旅游是對自然條件要求更高的專(zhuān)項度假旅游活動(dòng)[6]。生態(tài)康養正成為我國康養產(chǎn)業(yè)的新風(fēng)口,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的鄉村地區是發(fā)展生態(tài)康養旅游的重要領(lǐng)地。2020年6月1日,我國首部生態(tài)康養國家級標準《生態(tài)康養基地評定標準》發(fā)布實(shí)施,為鄉村生態(tài)康養旅游提供了實(shí)踐依據。充分利用各地鄉村的自然生態(tài)資源,積極挖掘鄉村森林、土壤、氣候、物候等條件的康養功能,打造生態(tài)康養景觀(guān),配套各種生態(tài)康養設施,為康養消費者提供田園游憩康養、鄉村生態(tài)養生、自然療養等生態(tài)康養旅游產(chǎn)品。鄉村生態(tài)康養旅游模式適用于自然生態(tài)環(huán)境整體質(zhì)量較高的鄉村,空氣、水體、土壤、植被等質(zhì)量需達到優(yōu)良級別。
二、鄉村運動(dòng)康養旅游模式
近年來(lái)運動(dòng)+康養項目成為很多地方推崇的旅游產(chǎn)品,在鄉村地區康養產(chǎn)業(yè)與運動(dòng)產(chǎn)業(yè)的融合具有很大的空間。首先是戶(hù)外運動(dòng)康養,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的鄉村空氣質(zhì)量好,是戶(hù)外有氧運動(dòng)的最佳選擇,可以因地制宜開(kāi)展鄉村徒步、溯溪、攀巖、野營(yíng)等戶(hù)外運動(dòng)項目,還可引入戶(hù)外拓展訓練項目,滿(mǎn)足旅游者運動(dòng)健身的需求。其次,有條件的鄉村還可建設專(zhuān)業(yè)康復設施,為骨傷病人、慢病患者、老人、亞健康人群、青少年等提供運動(dòng)康復治療。民族地區的鄉村可利用豐富的傳統民俗體育運動(dòng)項目,為康養消費者提供體驗和娛樂(lè )產(chǎn)品。鄉村運動(dòng)康養旅游模式適用于交通便捷、運動(dòng)氛圍好、具有特色民俗體育運動(dòng)的鄉村。
三、鄉村醫療康養旅游模式
醫療康養是康養旅游的主要形式。鄉村醫療康養旅游主要以中醫藥康養、特色民族醫藥和食療康養等為主。中醫藥康養可利用鄉村中草藥資源、傳統中醫療法以及中醫養生文化等,充分發(fā)揮道地中藥材、針灸推拿中醫治療等資源優(yōu)勢,為消費者提供中醫藥養生、調理、美容、治療等一系列康養服務(wù)。我國少數民族醫藥也極具康養價(jià)值,苗族、傣族、維族、藏族、彝族和蒙族等少數民族有著(zhù)燦爛的醫藥文化,尤以苗醫和藏醫久負盛名。這些民族地區的鄉村可充分挖掘民族醫藥的康養旅游價(jià)值,為消費者提供健康養生、健康美容的醫療康養產(chǎn)品和服務(wù)。藥食同源,以食代藥,食療在我國歷史悠久,可充分利用鄉村地區傳統的地方膳食、藥酒、藥茶、素齋、綠色飲食等民間資源,打造食療康養品牌。鄉村醫療康養旅游模式適用于醫藥資源豐富、醫藥歷史悠久、醫藥文化傳承較好的鄉村地區。
四、鄉村度假康養旅游模式
近年來(lái)隨著(zhù)居游、游居、野行、旅居等新概念衍生,鄉村旅游逐步從觀(guān)光式旅游過(guò)渡為度假式深度體驗游。鄉村度假康養可滿(mǎn)足不同人群的健康養生和休閑度假的雙重需求。老年人偏愛(ài)旅居養老,在具備避暑、暖冬、自然生態(tài)優(yōu)美的鄉村長(cháng)住一段時(shí)日,慢游細品,開(kāi)闊視野,實(shí)現積極養老。民宿度假可為城市白領(lǐng)、亞健康人群等提供自由、悠閑、舒適的慢生活體驗,鄉村民宿度假康養對喜歡居游的人們來(lái)說(shuō)是很好的選擇[7]。對于擁有山林、湖泊、濕地、濱海和溫泉等自然生態(tài)資源的鄉村,綜合利用當地特色養生文化、農業(yè)資源和醫療資源等,建立溫泉度假康養、湖泊濕地度假康養、海濱度假康養、山地度假康養等特色康養基地,促推鄉村康養旅游的發(fā)展。鄉村度假康養旅游模式適應于交通相對便捷、具有獨特自然生態(tài)環(huán)境、基礎設施較齊全、康養服務(wù)水平較高的鄉村。
五、鄉村文化康養旅游模式
鄉村文化康養旅游是以鄉村傳統文化底蘊為基礎的文化驅動(dòng)型康養旅游開(kāi)發(fā)模式。在我國,相對封閉的各地鄉村有著(zhù)獨具特色的傳統文化,體現人與自然的和合,比如宗教文化、節氣文化、傳統農耕文化、飲食文化、鄉野文化、民間音樂(lè )文化等,蘊藏著(zhù)村民們樸素的生活價(jià)值觀(guān),也寄托著(zhù)城市人濃厚的鄉愁。充分挖掘鄉村傳統文化資源,將鄉村傳統文化與康養相結合,打造鄉村文化康養景觀(guān),塑造鄉村文化康養品牌,為城市居民提供養生、養心、養性、養神等多重功能的康養旅游體驗。鄉村文化康養旅游模式適用于傳統文化保持和傳承較好、文化氛圍濃厚、鄉風(fēng)文明民風(fēng)淳樸的鄉村地區。
六、鄉村振興背景下鄉村康養旅游發(fā)展策略
我國鄉村地域范圍廣泛,各有特色,在發(fā)展鄉村康養旅游的過(guò)程中,切忌互相模仿、開(kāi)發(fā)雷同產(chǎn)品,引發(fā)市場(chǎng)審美疲勞。應在全面掌握自身資源的基礎上,深挖資源的康養價(jià)值和功能,準確選擇目標市場(chǎng),明確自身定位,打造出自己的康養特色。鄉村康養旅游的發(fā)展要充分利用鄉村資源優(yōu)勢,注重旅游產(chǎn)品的體驗性開(kāi)發(fā),營(yíng)造良好的體驗環(huán)境和場(chǎng)景氛圍,強化產(chǎn)品服務(wù)的參與互動(dòng)性,讓康養消費者身心真正融入鄉村的生態(tài)環(huán)境中和文化體系內,精心設計產(chǎn)品體驗過(guò)程,提升消費者養生健體的體驗效果。發(fā)展康養旅游的鄉村,除了解決交通、水利、人居環(huán)境等基礎設施的短板問(wèn)題,還要適當增加一些農村新基建設施。交通設施要兼顧外部大交通的貫通和“最后一公里”的可進(jìn)入性問(wèn)題。在康養旅游的藍海市場(chǎng),鄉村康養旅游經(jīng)營(yíng)者應構建與消費者相同的價(jià)值觀(guān)體系,以區域特色自然資源、傳統文化和政策支持等條件,著(zhù)力培育主題康養產(chǎn)品。同時(shí),還要完善醫療設施,提高康養服務(wù)水平;鄉村康養旅游的發(fā)展對醫療設施和醫養服務(wù)依賴(lài)性高。一方面要著(zhù)力提高鄉村醫療設施和醫療資源的供給,推進(jìn)鄉村社區醫院與康養旅游企業(yè)的通力合作,保障康養消費者的一般性醫療衛生服務(wù)。景觀(guān)環(huán)境的康養功能。加快人才培養,促進(jìn)康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成較為科學(xué)的康養旅游培養體系。
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